見限る
【みかぎる】[動]
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これ以上見込みがないと判断する。
また、そうしてそれ以上相手にしない。




平成30年1月24日(水) 昼

豚骨魚介ブームの先駆け、九段下にあった"斑鳩"が移転したもの。
なので、「九段」を謳いながら「市ヶ谷本店」とややこしい店名(;´∀`)
さらに、ビジネス街にありながら週休3日、昼営業のみという商売っ気の無さである。

午後からの研修の前に立ち寄ってみた。
開店5分前で先客1名。
しかし、開店直後から人が押し寄せ、早々に店内待ちが発生した。
昼休みになった直後にみんなでダッシュでもしたか?

180124太麺な濃厚らー麺_R

【限定】太麺な濃厚らー麺   790円



一応、移転前に何度か食べているのでいきなり限定。
通常の濃厚らー麺より麺太め、油多め、鰹節強め、味濃いめだそうである。

麺は太いというか、平打ち麺。
スープはやや粘度を感じるレベルの豚骨。
油は結構なもので、スープが冷める気がしない。
一口飲んだ後に香る鰹節は強めと言われればそうなのかなあ、という感じ。

安定して美味いよね。
昔はこの鼻に抜ける節感がダメだったんだけど、今は心地よい。
スープの濃さも個人的にはこれぐらいパンチがあってちょうど良い。
通常の濃厚らー麺はこれよりサッパリしてるってことか。
軽く済ますには良いかもなあ。

研修の時はしはらく通うようだな(`・ω・´)
麺が200gあるかないかなんで、夕飯は普通に食わねばなるまい。





九段 斑鳩 市ヶ谷本店
東京都千代田区九段南4-7-16 第五DMJビル1階
営業時間  11:30~14:30
定休日   日曜、月曜、火曜
席数     カウンター12席
最寄り駅  東京メトロ南北線『市ケ谷駅』
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