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売り手市場
【うりてしじょう】[名]
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需要量が供給量を上回り、買い手よりも売り手の方が優位にある市場。

最近ラーメン店の人手不足をよく聞く。
まあ飲食店に限ったことじゃないけどね(´・ω・`)




平成30年4月4日(水)

「年が明けたら早々に」とか言ってたのに、既に年度が改まってしまった(;´-ω-`)
昼の部開店15分前到着PP。

180404味噌ラーメン_R

味噌ラーメン   820円
野菜大盛



ダイエット中につきチャーシューは増さない。

4月初頭だというのに半袖で十分な気候(実際半袖で活動)。
この店はとにかく暑いという印象だったが、今回はちゃんと冷房が効いていた。
よく見たらエアコンが業務用の床置き型に変わっている。
いつ導入したんだ・・・全然気付かなかったぞ(;・∀・)

これなら夏場でも問題ないかも。
まあ設定温度のさじ加減はあるからなんとも言えないけども(;´Д`)

一度盛夏に寄ってみるかな。




味噌麺処 花道
東京都中野区野方6-23-12
営業時間  10:30~17:00、18:00~23:00 ※売り切れ次第終了
定休日   火曜日(年末年始休業はあり)
席数     カウンター6席、テーブル4席×2
最寄り駅  西武新宿線『野方駅』
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